Planning de la rentrée scolaire 2018

Document à consulter pour l'organisation de la rentrée scolaire 2018-2019. PLANNING RENTREE SCOLAIRE 2018-2019 REGLEMENT INTERIEUR 2018-2019 REGLEMENT INTERIEUR DE L'INTERNAT 2018-2019 Fourniture scolaire Boulangerie / Pâtisserie FOURNITURES SCOLAIRES 2018-2019 Boulangerie Patisserie Fourniture Scolaire Hôtellerie / Restaurantion FOURNITURES 2018-2019  Hôtellerie Restauration      

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Finale nationale du concours Jeunes Talents Escoffier

La finale nationale du concours Jeunes Talents Escoffier s’est déroulée le 24 novembre 2017 au lycée hôtelier international de Lille. Sept équipes composées chacun d’un binôme (cuisine / service en salle) se sont opposées dès 8 h afin de décrocher le prestigieux titre. Gustave Hardy et Dylan Freitas Dos Santos…

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Concours de la boulangerie du lycée

Pour la deuxième année consécutive le lycée organise le concours de la boulangerie. Celui-ci aura lieu en même temps que le concours de la cuisine normande, et le concours de la pâtisserie première édition cette année. ce concours est ouvert aux classes de terminale BAC et terminales CAP. Les élèves…

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Une belle récolte de fruits et légumes BIO !

Mardi 19 septembre 2017, direction Saint-Martin de Boscherville avec les élèves de la classe de 2BP1E encadrés par Mr Benamou, professeur de cuisine et Mr Schneider, professeur de service. La mission du jour : récolter fruits et légumes BIO destinés au dîner de Gala de vendredi réalisé dans le cadre…

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