Témoignage et partage d’expériences de Benjamin Revel et Ambroise Voreux, deux anciens élèves du lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu

Le jeudi 11 janvier 2018, Benjamin Revel et Ambroise Voreux, deux anciens élèves du lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu, sont revenus dans leur établissement de formation pour transmettre leurs expériences et échanger avec une classe d’étudiants de BTS. Un moment fort que nous raconte André Morelle dans un article…

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Les classes de 1BP1E et 1BP2E groupe restaurant à la découverte du chocolat

Les jeudis 7 décembre et 14 décembre 2017, les classes de 1BP1E et 1BP2E option restaurant ont bénéficié d’une journée d’étude avec comme thème "à la découverte du chocolat". Encadrés par monsieur Lefebvre, professeur de pâtisserie et monsieur Schneider, professeur de service, les élèves ont ainsi étudié le produit (origine, histoire, transformation,…

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Retour d’ERASMUS !

Ce samedi 2 décembre 2017, les élèves partis en mobilités ERASMUS Model Project sont revenus de Sicile et d'Espagne. 6 d'entre eux ont effectué un mois de stage à Giarre, au pied de l'Etna, et 4 autres à Madrid. Le 15 décembre, nous accueillerons les 5 derniers élèves ERASMUS, encore en stage…

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