Malgré la période de confinement, les élèves de mention complémentaire pâtisserie et de mention cuisinier en desserts de restaurant continuent à s’exercer au métier chez eux en réalisant de très belles productions. Bravo à tous pour votre investissement !
Entremets, tartelettes, verrines, macarons et dessert à l’assiette fromage blanc et fruits rouges de Mathieu
Entremets, tartelettes, verrines, macarons et dessert à l’assiette fromage blanc et fruits rouges d’Antoine
Entremets, tartelettes, verrines, macarons et dessert à l’assiette fromage blanc et fruits rouges de Liloup
Entremets, tartelettes, verrines, macarons et dessert à l’assiette fromage blanc et fruits rouges d’Antoine
Entremets, tartelettes, verrines, macarons et dessert à l’assiette fromage blanc et fruits rouges d’Adrien
Entremets, tartelettes, verrines, macarons et dessert à l’assiette fromage blanc et fruits rouges de Laura
Entremets de Siobhan
Entremets de Guillaume
