Studio GB (les coulisses)

  Dans le cadre du partenariat entre France 3 Normandie et le lycée hôtelier Georges Baptiste, nos ateliers accueillent de grands chefs normands, nos élèves, nos professeurs. Cette rubrique regroupe quelques reflets des coulisses des tournages.

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Quand Marie-Antoinette fait perdre la tête aux élèves et aux clients du lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu

Le mardi 5 février 2019, les élèves de terminale CAP restaurant coiffés pour l’occasion par les élèves perruquiers-posticheurs du Lycée Albert Pourrière et les élèves de terminale CAP cuisine ont assuré le service d’un déjeuner d'époque gourmand et artistique sur le thème de Marie-Antoinette. Ce projet orchestré par madame Ladhari…

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Semaine du cinéma allemand

Mercredi 30 janvier, les élèves germanistes des classes de 2nde technologique, de 2nde BP2E, 1ère technologique, terminale technologique, BTS MHR1, 2ème année  BTS HR et 2ème année BTS RH ont assisté à la projection du film Das schweigende Klassenzimmer (La révolution silencieuse). Cette projection a eu lieu au cinéma Omnia…

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Déjeuner gourmand et artistique “Marie-Antoinette”

Le mardi 5 février 2019 à midi, les élèves de terminale CAP vous proposent un déjeuner d'époque gourmand et artistique sur le thème de Marie-Antoinette. Pour l'occasion, les serveurs seront coiffés par les élèves perruquiers-posticheurs du Lycée Albert Pourrière. Au menu : Mise en bouche & cocktail "Marie-Antoinette" ***** Saint-Jacques,…

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Studio GB : vidéos de cours et de travaux pratiques en ligne

Grâce à son studio d'enregistrement installé directement dans ses ateliers, le lycée hôtelier Georges Baptiste vous propose différentes vidéos de recettes et de cours réalisés par les élèves et les enseignants de l'établissement.   Projet d'établissement sudio GB: DE BELLIS Frédéric, LEFEBVRE Laurent, JAMMES mickaël. LSF de certaines vidéos BERENGER…

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